天下美味 餐饮美食专题

试3试吧?@..@,在家里,俺就是常常这么做的:超可口!《多彩芦笋》主料:芦笋,熟火腿,蘑菇。调料:葱末,姜末,盐。做法:1.将芦笋洗净,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗净;葱姜分别切末备用。2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫,取出过凉沥干水分;将芦笋切段。3.炒锅倒油烧热,至五成热时,下...

第一界东方美食世界烹饪大赛金奖,第一界创新杯国际烹饪大赛金奖……被聘为上海临港科技学校客坐讲师,多次在电视上讲课和杂志上发表论文,他才华横溢,其文采冠绝整个餐饮界,被誉为餐饮界的苏东坡。 曾任:上海浦东国际机场餐饮管理公司技术总监、上海衡山集团度假村行政总厨、...

想吃的东西最好吃。 回答没有绝对的,是相对的