大同市土特产 餐饮美食专题

大同黄花:黄花,学名萱草,俗称金针菜,是一种营养价值很高的蔬菜。嵇康《养生论》神农经上,有“萱草忘忧,乐为食之”的记载,李时珍在《本草纲目》上也有专门论述,说它有利尿、健胃的功能。大同县是山西省黄花的主要产区之一,从明朝开始,就享有“黄花之乡”的盛名。大同的...

大同特产: 莜面考老老:是大同、雁北一带人民群众喜欢吃的风味食品。考老老用莜麦蒸制而成,配以羊肉梢子,加上各种作料,香味浓长,耐消化。这与大同雁北一带盛产莜麦面有很大关系。 大同黄花:黄花,学名萱草,俗称金针菜,是一种营养价值很高的蔬菜。嵇康《养生论》神农...

大同的羊毛地毯生产的历史较久了,造型什么的较独特,图案非常的新颖,制作工艺上挺精细的,十分耐用。还有其它的一些沙发毯、床毯等,非常的舒适,既能有实用性,又可以作为装饰性用品,挺好的。 阳高的杏大而且甜,核桃小,颜色亮,当地的杏脯是其传统的特产品了。杏脯有黄、青两种不.....