保健食品 餐饮美食专题

1、看准蓝帽子产品2、清保健品的保健功能和适宜人群和不适宜人群

1、保健品是保健食品的通俗说法。保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。2、保健品是保健食品的通俗说法。GB1674097《保健(功能)食品通用标准》第3.1条将保...

保健食品是声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。 保健食品与一般食品的区别在于保健食品需要通过动物或人群实验证实其功效,而一般...