日式酱油 餐饮美食专题

日本酱油是日本的。日本人多吃生食与寿司,都会需要酱油来当佐料,所以的酱油还是很不错的。像日本万字酱油是以前 才能吃的牌子,不用进口转基因大豆,纯日本大豆,销往100多个国家,欧洲以前没酱油都是日本传过去的,当然日本酱油是咱们传过去的,味道没的说,确实鲜。

日本酱油的做法1.锅中开水煮紫菜10分钟2.放入木鱼花,待木鱼花沉下去,关火3.过滤汤汁4.将沥出来的汤倒入锅中,倒入酱油,煮开(比例酱油1:水2)5.最后倒入糖,啤酒,醋,混合汁,煮开后关火即可

材料白玉粉一杯,温水一杯,砂糖两大匙,水100cc,酱油两大匙,砂糖两大匙,片栗粉一大匙做法1、白玉粉和砂糖混合均匀之后慢慢加入水混合2、水和粉类混合到可以搓揉成团不会黏手的硬度即可如果太黏就再加粉太干加水3、将粉团搓成一颗一颗的白玉丸子4、煮滚一锅水按照煮汤圆的方...