炒火腿 餐饮美食专题

第一、 火腿肠去除外包装,用刀切成片。第二、 西兰花菜根用水清洗干净,控干水分,切成片。第三、 红辣椒用水清洗干净,控干水分,斜刀切成段。切好葱,姜,蒜,备用。第四、 把西兰花菜根用水焯一下,水开后入锅10秒钟捞出,迅速用冷水过凉,控干水分。第五...

青椒炒火腿肠的做法(青椒火腿肠) 材料:青辣椒,红柿椒,火腿肠 调料:秘诀中的秘诀郫县豆瓣酱(其实是因为冰箱还剩下一点点,不想浪费。不过成菜后加了这个味道真的不一样,超级美味。)当然也少不了老三样,葱姜蒜了。 做法: 1、起油锅,炒豆瓣酱,炒香后下姜,然后蒜,最后葱(目的,怕葱糊了.....

做法1:火腿肠荷包蛋 准备食材如下:火腿肠2根,鸡蛋4个,食盐适量 具体做法如下:将火腿肠撕去包装,然后一分为四,拿2根用牙签串成爱心的形状,平底锅加油小火加热,然后将火腿肠爱心摆入锅中,再在每个爱心中间打入1只鸡蛋,煎熟后撒入少许食盐就可以了! 做法2:西葫芦炒火腿