温县铁棍山药 餐饮美食专题

基本上周边的村庄都在种,岳村乡种植的山药面而甜;北张羌山药甜度很大,没那么面;北冷乡山药稍微脆而不甜......但都属于铁棍山药一类。

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

为什么温县垆土铁棍山药越来越珍贵?1、山药的种植面积越来越少。有句话说,“一年种山药,十年地无力”。种山药只能种一年,之后就需要轮作,因为土地里面的微量元素已经不足,种出的山药口感、营养都会急剧下降。所以农户四处租赁土地,但温县目前能种植垆土