生产经营者 餐饮美食专题

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食品生产经营者是指一切从事食品生产经营的单位或者个人,包括食堂职工、食品商贩、食品工人等。 食品生产经营者应遵循的基本准则:应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。食品生产经营者是保证食品...

食品生产经营者是指一切从事食品生产经营的单位或者个人,包括食堂职工、食品商贩、食品工人等。 食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者也是对自身生产的食品负责的第一人。只有从法律制度上确保食品生产经营者切实做到依法生产经营,诚实守信,对食品.....