五谷 餐饮美食专题

古代所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。&nbs...

五谷[拼音]wǔgǔ[释义]指粮食,五谷即稻、黍、稷、麦、豆[例句]积于不涸之仓者,务五谷也;藏于不竭之府者,养桑麻育六畜也。

一、是什么五谷就是生活中的麦子,稻谷,大豆,玉米和谷类等五种食物,也是我们最常食用的粮食的总称。它是我国的主食,含有丰富的糖类,维生素和蛋白质,能缓解疲劳,加强免疫力,使人身体更健康。二、具体介绍1、稻:稻具体指的是水稻,大米,主要在我国南方种植,也是南方地区的主食。它...