菊花老鸭汤 餐饮美食专题

太寒了, 鸭子是凉性的,菊花也是清热的,如果脾胃不好或者体寒的人不宜食用 望采纳

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

虫草花炖老鸭汤 材料:老鸭(或老鸭)半只,虫草花10g,红枣10颗,淮山50g,姜1小块,清水适量,盐少许。 做法: 1.将老鸭洗干净后切掉鸭尾,然后切成小块,放入锅中汆烫去除血水后捞出 2.将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净,姜切成片 3.把全部材料放入煲内,加入足量的清水...