油炸小吃 餐饮美食专题

油炸小吃酥炸鸡肉块的做法如下:材料:鸡肉300克、鸡蛋1个、面包糠适量、盐适量、胡椒粉适量、食用油适量;步骤:鸡肉切成小块,加入胡椒粉,盐腌制一下;将腌制好的鸡肉放入蛋液里蘸一下,然后裹上面包糠;热锅放入油;放入鸡肉炸制;小火炸制金黄色,出锅即可。

1、炸馓子;炸馓子,记忆中的美食。盘条、下撑、搓条,每=一=个工序都是一门技术,细细的一根接一根吃永远吃不够。;2、炸丸子;将提前腌制的萝卜粉丝,加入面粉水一起搅拌,掿成团直接下锅,趁热吃别提有多香。;3、炸菜角;手炸的油角子,粉条豆腐鸡蛋馅的,皮薄馅多,拿在手里像个金元宝...

1、油炸水果类,比如炸香蕉,草莓酥,榴莲酥,炸苹果圈等等。2、油炸蔬菜类,比如辣椒 韭菜,白菜,豆角,香菇菜,蘑菇,玉米,花菜等等。3、油炸熟食类,比如炸麻花、炸春卷、炸丸子、油条、油饼、面窝、炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等。4、油炸肉类,比如...