简单做法餐饮美食专题

简单美食做法

1、首先,新鲜明虾剪去虾须,及虾肠虾线清洗干净备用,2、准备配料,把姜切丝,葱切段备用,3、接着,热锅倒入适量稻谷油,下姜丝及葱白煸香,4、然后呢,下明虾翻炒至变色,加入适量盐及料酒焖煮八分钟,5、接着,下葱段翻炒均匀即可出锅,好诱人呀,即可完成啦6、小窍门:明虾剪去虾须,及虾...
简易做法的美食做法

1、鸡大腿3个,大约2斤。也可以三黄鸡1只。买的时候,请卖家帮忙剁成块儿。泡凉水,中间换12次水,把血水泡出来。或者肉入凉水锅,紧一下,一样效果。2、青椒,红椒,尖椒,洋葱,土豆,选些自己喜欢的切块切丝。葱(切段)姜(切片)蒜(压扁)是肉菜必不可少的调料。3、热锅热油,把泡好的鸡块...
馕简单做法馕的做法

1、在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面,和匀,揉透,稍发,即可烤制。2、添加羊油的即为油馕。3、用羊肉丁、孜然粉,胡椒粉,洋葱未等佐料拌馅烤制的乃为肉馕。4、将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕,等等,皆因和面和添加剂成分、面饼形状、烤制方法等各不相同,馕的名称也就相应而...