铁棍山药的做法 餐饮美食专题

可以做成紫薯山药糕。做法:1、准备好所有的食材。2、糯米粉,澄粉,20克白糖,紫薯粉放入大碗中。3、加入开水和成面团。4、铁棍山药去皮切小块。5、把紫薯面团,和山药放入蒸锅。6、大火蒸制25分钟。7、山药取出压成山药泥。8、再加入30克白糖拌均...

铁棍山药可以做成排骨山药汤,做法:1、准备材料:排骨适量、山药适量、盐适量、葱姜适量。2、排骨焯水。3、锅里加入适量的水,放入排骨、山药、姜煮半个小时。4、煮熟后加盐、葱出锅即可。铁棍山药:铁棍山药,紫蓣科植物,产于...

铁棍山 材料 铁山药300克,四季豆5颗,鸡胸肉150克,蒜粉少许,姜末少许,花椒粉少许,白粉适量,胡椒粉适量,盐适量,糖醋酱5大勺。 工作方法 1.第一件事是把买来的铁山药去皮切块;将四季豆放入放有盐的沸水中焯至绿色,放入碗中备用。 2.鸡胸肉洗净沥干水分...