南瓜 餐饮美食专题

以下是南瓜的一种做法:1、将南瓜去皮,切成片;2、油锅烧到八成热后,将蒜末放入爆香;3、然后将南瓜片倒入锅中,翻炒;4、在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多;5、加入食盐,继续翻炒;6、直到南瓜差不多软和绵了之后再关火;7、最后撒上香葱,即可出锅。

关于南瓜的信息如下: 南瓜的营养价值:南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其中,胡萝卜素含量较高,是一种很有益的食品。 南瓜的功效:南瓜具有补中益气、消炎杀菌、预防糖尿病、促进生长发育等功效。同时,南瓜还具有很好的药...

南瓜是葫芦科南瓜属的植物,一年生蔓生草本。 因其原产地在亚洲南部和中南美洲,自南而来称之为“南瓜”。南瓜茎常节部生根;叶柄粗壮,叶片呈椭圆形或卵圆形;果实的梗较粗壮,有棱和槽,因品种而异,外表面凹凸不平;花呈菱形,一般为黄色,或深橙色;种子多数,呈长卵形或长...