干果美食 餐饮美食专题

1、猕猴桃选择比较硬的,太软的纤维不多。2、然后用小刀小心的削掉果皮。3、切成半厘米左后的厚片平摊在油纸上。4、桃子也可以选择比较硬的,切掉果皮。5、桃子比较大,切成滚刀块或者条形都可以。6、用热风烘烤,120度140度,每半个小时翻一下,大概一个小时之后就差不多了,拿...

血糯米蒸干果 材料 血糯米150克,莲子、花生仁各30颗左右,红枣15颗,冰糖 做法 1.将血糯米、莲子、花生仁淘洗干净后浸泡一个晚上,红枣洗净稍稍浸泡约10分钟 2.将浸泡好的材料捞出,红枣、花生仁、血糯米、冰糖一起放入大碗中拌匀,再倒入一个耐热的碗中,如图所示将莲子围在碗边.....

1、 制取好食物,削皮切成片切片等。2、 在烘烤盘下铺上烘焙纸去胶,各自铺平食物。假如蔬菜水果上面的水份比较多,可以用厨房纸,将表层的水份吸走一些,那样可以减少烘烤时间。3、 在蔬菜水果片刷上一层食用油。4、 放进电烤箱,左右管130度,烘烤20分钟。5、 烤到20分钟的情况...