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美食甜品 餐饮美食专题

  • スイーツ、源于英语的“sweets”,甜品的意思。デザート、源于英语的“Dessert”,是饭后的水果和糕点的意思。
  • 1、熟透的香蕉用小刀切薄片,捣成绵绵的泥,用蛋抽不断锤压,越细越好。2、打个蛋,加入牛奶、盐,一起拌匀了。3、加入面粉,一起拌,Z字型拌匀。4、准备好不粘锅,开中小火,先热热锅12分钟,不用油。5、转最小火,用大锅勺挖一大勺下去,看到表面有小气孔就可以翻过了,一铲,一翻,干脆利...
  •       甜品种类繁多,大致可分为中式甜品和西式甜品。中式甜品:雪蛤膏、糖水、冰糖燕窝、番薯糖水、豆沙锅饼、炖蛋、双皮奶、姜撞奶、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、花生糊等。西式甜品有蛋...