小米粥 餐饮美食专题

小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥,口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火。1、准备小米200g、花生油10g。2、小米倒入清水中反复淘洗干净。3、锅中倒入热水,加入小米,加入少...

1、准备一勺小米,从袋里取出2、把大米和小米放在一起进行淘米清洗干净。3、把淘好的大米和小米放入电饭锅内。4、进行煲粥40分钟的焖煮。5、这时出锅,小米粥就熬好,很清香的。6、把米粥盛入到碗内,进行饮用,很营养的小米粥就做好啦!

用料:小米100克、红糖20克、枸杞适量。做法:1、小米淘洗浸泡30分钟。2、加清水,倒入小米,大火煮沸。3、倒入红糖,搅拌均匀。4、加适量枸杞,转小火煮20分钟。