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麻婆山药 餐饮美食专题

  • 山药忌氯,不宜用氯化钾,强调重施有机肥。高产田基肥每公顷需施4575立方米腐熟的有机肥、尿素250300千克、硫酸钾150千克左右,于整地前,撒施田间,耕翻于25厘米左右的土层中。10月下旬至11月,茎叶全部枯萎时,开始收获块茎,块茎贮藏主要是保温防冻,适宜温度为24℃,相对湿度80....
  • 麻山药:性温味甘,无毒,有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泄泻、健肾固精、益肺等功用。适用于身体虚弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹泻虚劳咳嗽、遗精盗汗、糖尿病及夜尿增多等。山药营养丰富,含有蛋白质、精氨酸、维生素、糖类、矿物质、黏液质、淀粉等多种物质...
  • 1、麻山药味甘,性平;归脾、肺、肾经;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。麻山药是山中之药、食中之药。近些年来的研究表明,山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。2、麻山药生于山坡、山谷林下,溪边、路旁...