高原特产 餐饮美食专题

1、冬虫夏草:冬虫草是冬虫夏草的简称,属于虫草的一种,是麦角菌科真菌,寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。2、牦牛肉:牦牛肉是用新鲜牛肉用传统烹饪工艺耗制而成。是一种在北方常见的美食,譬如牛肉耗辣椒等。3、青稞酒:是用青藏高原出产的一种主要粮食青稞...

西藏高原有许多特产。有猞猁皮、水獭皮等珍贵的毛皮;有鹿脯、熊掌等稀有食品;还有雪莲、藏红花、鹿茸、犀牛角、羚羊角等珍贵药材。

青藏高原的特产是: 牦牛、青稞酒、酥油茶 (藏羚羊是濒危物种、一级保护动物,虽然是青藏高原特有,但不能算作特产) (冬虫夏草分布区域为:东至四川省的凉山,西至西藏的普兰县,北起甘肃省的岷山,南至喜马拉雅山和云南省的玉龙雪山,不能所在青藏高原特产。)