枫泾特产 餐饮美食专题

福记三家酒坊合并迁来枫泾,成立了苹康福酒厂(坊)。1956年实行公私合营,1966年改为国营上海工农酒厂。1979年定名为上海枫泾酒厂。60多年来,枫泾一直是黄酒的重要产地。3、枫泾豆腐干据史料记载,天香豆腐干作为枫径特产,已有100多年的历史...

古镇枫泾,南北朝梁天监元年已成村落,原名白牛村,宋代屯田员外郎陈舜俞弃官隐居于此,仰其清风亮节,又名清风泾。元代至元年间始立为镇,初称白牛镇,别称“枫溪”,因镇内河道稠密,镇域形似荷叶,而且荷花甚多,故俗称芙蓉镇。 古镇枫泾曾是江南四大名镇之一。明朝宣德五年枫泾

枫泾四宝(丁蹄、黄酒、豆腐干、状元糕)名扬海内外,其中枫泾丁蹄在1915年获得巴拿马国际博览会金奖,金枫牌黄酒获国家银质奖。