药膳食品 餐饮美食专题

药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。(简言之,...

#是在中医辨证施治的理论指导下,将中药与食物搭配起来,用传统的饮食烹调技术和现代加工方法,制成色、香、味、型俱佳的食品。

使脾阳也虚.或贪食生冷,损伤脾阻,导致脾阳虚不能温暖胃肠,寒气自内而生的病证.慢性胃炎,消化性溃疡,十二指肠炎,吸收不良综合征,溃疡性结肠炎常出现或伴有脾胃虚寒证.胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制,经常吃冷饮或冰凉的食物引起.再加上生活节奏快,精神压力大,更易导...