红豆 餐饮美食专题

相思子,别称红豆,藤本,茎细弱,多分枝。羽状复叶;小叶8到13对,膜质,对生,近长圆形。总状花序腋生,长38厘米;花序轴粗短;花小,密集成头状;花萼钟状,萼齿4浅裂,被白色糙毛;花冠紫色,旗瓣柄三角形,翼瓣与龙骨瓣较窄狭。荚果长圆形,果瓣革质,成熟时开裂,有种子2到6粒;种子椭圆形,平...

指红豆树,乔木,羽装复叶,小叶长椭圆,圆锥花序,花白色,加过扁平,种子鲜红色。产于亚热带地区。也常说是这种植物的种子。红豆可以制成多种美味的食品,有很高营养价值。在古代文学中常用来象征相思。 红豆又名相思子.相思红豆是我国的独特的文化产品,是中华民族悠久,...

1、植物名。蝶形花科菜豆属,一年生草本。叶为复叶,由三枚小叶组成,荚细长,表面光滑无毛,内含七至十粒暗红色种子。分布于中国、韩国及日本等地。2、相思子树的种子、色鲜红、古代文学作品中常用来象征相思、也叫“相思子”。3、鸡母珠的别名。