果味铁棍山药泥 餐饮美食专题

1. 山药去皮,切成段,蒸大概25分钟左右 2. 将山药捣成泥,加入一大勺炼乳,搅拌均匀 3. 用裱花袋将山药泥裱成小塔,或者用保鲜袋剪一小口挤成一小堆,再用叉子划几条花纹 4. 再倒上自己喜欢的果酱,即可食用

1、山药洗净,去皮,切片。去皮切片的时候最好带上一次性手套。2、饭锅中加水放入山药蒸,蒸时最好将山药直接放在蒸屉上,或用带孔的蒸盘,以免存有水分影响口感。3、入电饭锅蒸约20分钟后取出,将熟山药片取出放凉,装入食品保鲜袋中。4、擀面杖将其擀压成泥状,将压碎的山药泥装...

你可以这样做,但是不是喜欢这样的口味就要试试了