膳食养生 餐饮美食专题

影响钙吸收的因素很多,饮食中的不合理都会降低钙的吸收,比如饮食搭配不当,如菠菜中的草酸含量高,对钙的吸收有一定的中和作用,因此当饮食中钙内食品摄取减少,则会消耗体内的钙质,这样就使钙吸收受到影响,所以饮食中的荤素搭配是跟重要的,同时应该补充牛奶的摄取,这样会补充钙...

#中国传统饮食文化的四大基础理论之一,形成于先秦时期。饮食养生是食医合一理论与实践长期发展的结果,是旨在通过特定意义的饮食调理达健康长寿目的的理论和实践。其思想体现在《神农本草经》、《黄帝内经•素问》等本草学文著中。

#是按健康人群每人每天需要的营养成份合理的组合食物,形成合理的膳食结构,以达到强身健体,延年益寿的目的。