冬季养生食品 餐饮美食专题

1、百合粥:百合跟糯米做成百合粥,再加上点冰糖,不仅美味,而且有亲身安神的功效,有助于改善睡眠不好,还可以用百合莲子红枣一起用慢火熬,煮成羹,有补益安神的功效。2、墨鱼:墨鱼的味道口感非常的鲜美,营养价值也非常高,含有非常丰富的蛋白质,脂肪含量非常低,还含有丰富的碳水化...

1、南瓜:南瓜是冬季蔬菜中“多才多艺”的一种,蒸烤、炒菜、煲汤均可。它鲜艳的橙色源于其富含的β胡萝卜素,这种强抗氧化剂有助于预防心脏病和癌症。2、柚子:酸甜多汁的柚子被称为冬日“完美水果”。柚子不仅富含维生素C,还含有番茄红素,这两种营养素都是强效抗氧化剂,有抗...

有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。4、鲈鱼鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品...