吃粗粮 餐饮美食专题

1、粗粮虽好但要适量,防止加重胃肠负担。此外,还要讲究粗细搭配。可以在做主食时混入粗粮,比如蒸米饭时加点小米、糙米、绿豆,煮白米粥加一把燕麦等,这样吃起来口感更好。2、早中晚吃粗粮要有所区别,早上喝粗粮豆浆或粗粮粥,中午吃“粗细搭配”的主食,晚上可以吃点好消化的...

粗粮中含有的纤维素很多,这能帮助促进人体肠道蠕动,加快肠道垃圾的排出,所以吃粗粮对于身体的肠道、血液、以及血糖、血脂的稳定是很重要的。但至于吃粗粮会不会发胖,这个还是根据个人的食量决定的,因为如果每天吃很多,营养过剩的情况下,这就容易形成肥胖了。现在社会,人...

经常吃粗粮对大多数人来说是有益的,但也要注意适量,并考虑到个人的身体状况。以下是经常吃粗粮的一些好处和潜在的缺点: 好处 保护牙齿:粗粮需要更多的咀嚼,这有助于强化咬肌,并增强牙齿的自洁作用,减少龋齿的发生。 预防和治疗糖尿病:粗粮中的淀粉与其他食物相比,合成的糖分....