吃粗粮 餐饮美食专题

现在生活条件好了,大家都吃细粮了。但是健康饮食的小编提醒各位,多吃一些粗粮对人体更有益,那么吃粗粮有什么好处呢,下面就为大家介绍一下: 大肠癌的预防 根据我国的大肠癌发病率的调查表明,凡是多吃粗粮的家庭,得这种病的人非常少。 预防心血管疾病 粗粮中有很多植物...

很多粗粮还具有药用价值:荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”,可以治疗高血压;玉米可加速肠部蠕动,避免患大肠癌,还能有效地防治高血脂、动脉硬化、胆结石等。因此,患有肥胖症、高血脂、糖尿病、便秘的人应多吃粗粮。 由于粗粮中含有的纤维素和植酸较多,每天摄...

首先,纯粹的粗粮质地粗糙,且口味单一,难以下咽,因此,在日常饮食中,极少人能够坚持只吃原味粗粮;其次,胃肠功能娇弱的人如果天天以粗粮为主食,容易引起腹胀、胃胀等不适症状,易造成消化不良。