腊八粥 餐饮美食专题

材料:圆糯米150克、绿豆25克、红豆25克、腰果25克、花生25克、桂圆25克、红枣25克、陈皮1小片;调料:冰糖75克。做法:1、先将所有材料用水泡软,洗净;2、粥锅内注入水,加入所有材料煮开后,转中火煮约三十分钟;3、放入冰糖调味即可食用。

主料:糯米30克、百合5克、薏米10克、莲子5克、核桃10克、枣(干)8颗、小米20克、扁豆15克、淮山药5片。辅料:胡萝卜1根。腊八粥做法:1、将食材准备好,偏硬的食材应提前一晚泡好,如扁豆。2、所有的食材放到一起,用水淘干净。3、将腊八食材放入锅中,加入适量的水,应为腊八中部...

此曲为上个世纪90年代作品,词曲作者佚名,由歌手蔡国庆演唱,表达了腊八节时对母亲,对家乡的深深的思念之情。由邢玉柱和周晓万编辑,周明临制,马秀配器,菖蔓录音,中央各团首席乐队配乐。收录于蔡国庆与任静合出的磁带《牛郎织女》中,北京电影学院音像出版社出版 。