木耳 餐饮美食专题

1、原料:木耳,胡萝卜,香菜。2、调料:鸡精,白糖,红辣椒,葱姜蒜,植物油,生抽,盐,香醋。3、黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵。4、锅中放清水烧开后,入黑木耳氽烫3分钟捞出,用冷开水洗去表面粘液。5、胡萝卜去皮切成牛眼片,入沸水氽烫1分钟捞出。6、葱...

优质的黑木耳是很轻的,您说的那种肯定是用盐水或者明矾之类的药水浸泡过了,现在很多黑心商家为了让黑木耳压重量就用这种方法的,这样的木耳对身体有害的,谨慎食用。

木耳:原意:一种食物,菌类。网络意思:****,和谐了,不好说。想知道+我,我告诉你。