大枣 餐饮美食专题

1、大枣的营养价值是非常高的,富含多种维生素和微量元素,具有补气益血、降血压、降胆固醇、保肝护肝、美容养颜等多种功效,还可以提高人的免疫力,防治脑供血不足,心血管疾病等都是有一定作用的。2、大枣营养丰富,属于一种营养保健食物,大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量...

1、止咳润肺:大枣具有很好的补气作用,所以将红枣泡水喝或者是熬汤能够起到止咳润肺的效果。中医名著之中就有记载通过红枣来滋润肺部的方子,将红枣、银耳还有冰糖一起放入锅中熬汤,然后放凉之后服用,具有很好的止咳润肺的效果。2、益气养血:红枣是一种很好...

性味归经味甘,性温,无毒。功效主治补中益气,养血安神。用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏躁。预防输血反应,降低血清谷丙转氨酶,抗肿瘤,抗氧化 ,降血压、降胆固醇,保肝护肝,提高免疫力,防治脑供血不足,抗过敏,防治心血管病,防治骨质疏松和贫血。药用价值红枣所含有的环磷酸腺苷...