冬季食补 餐饮美食专题

糖类以及维生素而且淀粉、脂肪和微量元素含量也很高,可达到延年益寿以及健脾养胃、补肾效果。3、山药冬季不仅仅滋补脾胃,还要滋补肾脏。山药是冬季上市季节,能归肺经、脾经和肾经。足少阴肾经、足太阴脾经和手太阴肺经都属于阴经范围。山药正好能走阴经,可达到补脾肺肾和...

冬天吃肉类、蛋类、谷物类以及蔬菜水果类食物补身体比较好,与冬天寒凉的季节有关。 由于冬天天气比较寒凉,全身血管处于收缩状态,体内热量相对较低,进食富含蛋白质的食物能够帮助补充能量和热量,达到补身体的效果。具体食物以肉类、蛋类等为主,例如猪瘦肉、羊肉、牛肉以及...

在冬季要懂得食物的食物合理搭配,冬季进补的方法很多,但不外吃些补药和补食。一谈起吃补药,大家就会想起人参、鹿茸、十全大补之类。然后按医师的意见,选食对症的补品。临床将虚症的表现分为气虚、血虚、阴虚、阳虚等,补益方法亦相应分为补气、补血等各法,故补药有补气、补...