小吃食 餐饮美食专题

煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉红,即可食用。常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。 [夏季] ●绿豆粥:材料:绿豆50克,白米100克,冰糖适量。把绿豆、白米洗净,煮粥,待熟后再加入冰糖,拌匀...

(请参阅小天地照相本编号o064) 材料 二片去皮去骨的鸡胸肉 (整个鸡胸) 一茶匙蒜末 适量地瓜粉和炸油 调味料 两汤匙酱油 二分之一汤匙酒 二分之一茶匙五香粉 一茶匙糖 少许麻油和白胡椒粉 作法 将鸡胸冲净拭乾,切成大小厚薄相当的块状 (约一吋左右) ,拌入蒜末和所有调味...

酒酿圆子:糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成,酒酿味浓甜润,圆子软糯,汤品甜香。4、藕粉圆子:以江苏盐阜和湖北黄冈的藕粉丸子最为有名。传统的汤圆都以糯米粉作原料,而藕粉圆的制作可谓独具匠心。5、麻仁奶糖:麻仁奶糖主要以白砂糖、葡萄糖浆、奶油、奶粉、芝麻,可可白脱油、...