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生产管理 餐饮美食专题

  • 生产运作管理的主要策略是: 坚持质量,准时交货和合理降低成本;企业r&d的主要策略是:创新发明和技术落地;
  • 生产管理是指计划、组织、控制生产活动的综合管理活动:包括生产计划、生产组织以及生产控制。通过合理组织生产过程,有效利用生产资源,经济合理地进行生产活动,以达到预期的生产目标。总的来说就是,注意做好行业生产基础技术的积累和创新工作,注重设备功能在细节方面的改进...
  • 生产管理(Production Management)对企业生产系统的设置和运行的各项管理工作的总称 。又称生产控制。其内容包括: 1 、生产组织工作。即选择厂址,布置工厂,组织生产线,实行劳动定额和劳动组织,设置生产管理系统等。 2 、生产计划工作。即编制生产计划、生产...