食品营养与检测专业 餐饮美食专题

本专业以食品检验技术为特色,服务面向食品行业、农产品加工业,培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才主要课程:食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础.....

具备食品生产、食品营养、食品安全、食品质量控制等各领域的基本知识、基础理论和技能,掌握食品质量检测技术和检测方法,熟悉技术监督和质量法规的德、智、体全面发展的应用型高等技术性人才。随着经济的飞速发展,大家对食品安全越来越重视,而食品营养与检测专业食品检验.....

手术整容后恢复期的营养咨询和指导; (7)医院类营养师从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作; (8)管理类营养师从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员; (9)教育类营养师从事各种院校开设的营养师专业的教学工作; (1...