抗病机制 餐饮美食专题

植物抗病机制主要包括以下几个方面: 物理屏障:植物通过刺、毛、角质层、蜡质层等物理结构阻止病原体的接触和入侵,这些结构可以有效地抵御病菌和害虫的侵害。 化学防御:植物能够合成和释放一些化学物质,如抗菌剂、植物碱、有机酸等,以抑制病原体的生长和繁殖。 生物防御...

寄主植物抵抗病原物侵染及侵染后所形成损失的能力称为抗病性。

是农产品抵抗病菌侵染,防止病害和腐烂的能力。