北方特产 餐饮美食专题

北方特色食品有:龙须饼、坛子肉、京东肉饼、玫瑰饼、吊炉饼鸡蛋羹、茯苓夹饼、白年糕、奶油炸糕、烫面炸糕、炸回头、开口笑、烤羊肉串、锅贴、京味塌糊子、蜂蜜麻糖、炒疙瘩、姜丝排叉、三鲜烧卖、炸肉火烧、肉丁馒头、驴打滚、二煲肚肺汤、炸三角、棒槌课子、羊眼儿包...

北方的特产包括: 水果:蓝莓、五味子、菇娘、龙葵、樱桃、山里红、山葡萄、野酸枣、冻梨、灯笼果、苹果梨,辽宁苹果等。 蔬菜:苏子叶、雪里红、秋葵、马齿苋、蒲公英、小头蒜桔梗、黄花菜、虫草花、蕨菜,松茸,延边圆蘑,有猴头蘑,榛蘑等60多种实用蘑菇、薇菜等。 ...

北方的特产包括: 北京烤鸭:誉满全球的中华美食瑰宝,其历史可追溯至南北朝时期的《食珍录》记载,历经元、明、清三朝宫廷的精心培育与烹饪技艺的锤炼,最终在民间发扬光大。 五常大米:源自黑龙江省五常市,享有“中国米王”之美誉,是中国地理标志保护产品。 吉林长白...