北方小吃 餐饮美食专题

因为文化习俗的不同,北方人称为“糕”的湿面粉制品岭东人称为“粄”,客家人说“糕”是饼干。 砸棕 在客家语中,砸就是压的意思,砸棕就是... 田艾粄 这是一种生长在田埂的艾捣烂和上粘米粉做成的小吃。田艾的味道甘中带着特别的芳香,入口细嚼,喉间鼻里尽得享受。长在沙堤上的田.....

小吃,经常配以甜酱﹑辣酱、芝麻食用。 萝卜糕:中国南方的菜色。将萝卜切丝后混入米浆蒸制成的料理。 [编辑] 糯米食品 糯米(中国北方又... 参考: zh. *** /w/index?title=%E7%A8%BB&variant=z...

来源: 保健汤菜大全 出处: 中华药汤谱 简介 Title 简介 用 料 羊心、肺、肚、舌、腰子、肝各100克,香菜25克,精盐、味精、葱丝、姜末、胡椒粉... 白汤杂碎是清真回民小吃之一,多在立秋后供应(现在一年四季都有供应)。白汤杂碎用羊肚、羊肺、羊肠、羊心、羊头肉等...