瓦罐小吃 餐饮美食专题

瓦罐煨汤主料:梨适量,猪肉馅适量。1、雪梨削皮,切块;上好精肉剁碎成肉泥,加少许膨松粉,揉成核桃大的肉丸。2、放入大瓦罐里,用碳火慢煨。三四小时后,随点随吃。瓦罐鲤鱼主料:鲤鱼1000克。辅料:猪肉(瘦)100克,香菇(鲜)50克。调料:大葱150克,姜50...

营养好口感软烂挺好吃的

有知道杨传老厨的瓦罐小吃啊,它醇香诱人、风味独特、汤汁浓厚,给人留下了非常深刻的印象。总之,这是杨进倾心打造的特色小吃,在全国范围内,特别的有名。