甜品小吃 餐饮美食专题

前言好吃材料主料:杏适量; 辅料:黑豆蚕豆适量甜品11杏泡在冰糖水放入冰箱冰冻十分钟22 拿出杏摆盘33 加入蚕豆黑豆摆盘

甜品是一种广义的概念,包括了各种类型的甜味食品,做法多样。以下是一些甜品的做法: 红豆沙:将红豆浸泡一夜后煮熟,加入适量冰糖,用搅拌机打成泥状即可。 椰奶西米露:将西米煮至透明,过冷水备用。椰奶加热后加入西米,再加入适量糖分,最后放入冰箱冷藏。 芒果布丁...

1、材料:鸡蛋两个,低筋面粉90克,炼乳(白糖)30克,泡打粉2克,牛奶25克,玉米油10克,豆沙适量。 2、准备好一个大碗,打入鸡蛋,加入炼乳、牛奶、玉米油,搅拌混合均匀。泡打粉和低筋面粉过筛到蛋糊里,密封静止20分钟。 3、准备好电饼铛(不粘锅),煎至面糊小泡后翻面,两面上色即可。如...