挑选牛蒡 餐饮美食专题

牛蒡富含多种营养成分,具有提高人体免疫力的功效,是很好的保健蔬菜。牛蒡的做法如下:材料准备:排骨300克、牛蒡1根、姜片4片、盐适量、小葱2棵。1、排骨切块洗干净;2、将牛蒡准备好;3、牛蒡削皮、切块,放入放有白醋的水中,防止牛蒡变黑;4、锅中放水,放入排骨...

1、原料选材的对比优质的牛蒡茶均选用来自苍山的优质牛蒡。新鲜牛蒡再经过专业人员精心挑选个体均匀相似、营养丰富、无空心的牛蒡进行加工,从选材上保证了做出的牛蒡茶好喝又有效。市面上的劣质牛蒡,原料选材长短粗细不一,选材良莠不齐,无法保证牛蒡茶品的质...

牛蒡茶具有一面排除人体毒素,一面以营养成分进行滋补和调理的特点,符合中医“一消,必有一补”的理论。此外,牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。可与人参媲美,有“东洋参”的美誉。牛蒡茶色泽金黄、香味宜人,是老幼四季皆宜的保健饮品,也可炖、...