搭配饮食禁忌 餐饮美食专题

1、牛奶与西兰花相克———同食会影响钙的吸收。 2、胡萝卜与白萝卜相克———同食影响维生素C的吸收。 3、甲鱼与芹菜相克———同食可使蛋白质变性影响营养吸收。 4、香菜与黄瓜相克———同食使维生素C遭破坏。 5、醋与南瓜相克———同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。...

饮食搭配禁忌有哪些?志君健康养生万里行回答2019.11.18书上的饮食搭配有很多禁忌,其实都只能够作为参考,不像中药的“十八反”、“十九畏”那样,需要严格去遵守,任何饮食搭配禁忌都是没有太大问题的,也就是说任何饮食搭配禁忌吃了都不会出现大问题...

食物搭配是有禁忌的,有些食物之间会出现相克的。