风味小吃 餐饮美食专题

风味小吃有小笼灌汤包、潮汕马蹄糕、臭豆腐、龙抄手、赖汤圆、钟水饺、珍珠圆子、叶儿耙、蛋烘糕、担担面等。小笼灌汤包:小笼灌汤包已有百年历史,创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营,是著名风味面点。潮汕马蹄糕:潮汕地区的农历新年,都有吃年糕的习俗。年糕、发糕...

海南粉是海南的风味小吃,已有500多年的历史了,是最具有海南特色的风味小吃。 海南粉不仅好吃,外形也好看。白色的粉在碗里,洒上虾酱、嫩椒、葱花、爆花生米。令人看了都垂延三尺,恨不得马上吃上一碗。 海南粉有两种:一种是粗粉,一种是细粉。粗粉的配料比较简单,只在粗粉上浇....

以下是一些风味独特的小吃推荐: 台湾蚵仔煎:台湾著名小吃,主要原料是蚵仔、地瓜粉和鸡蛋,口感香、鲜、酥、嫩。 四川麻辣烫:四川特色小吃,以麻、辣、鲜、香、烫闻名,可自选各种菜品如毛肚、豆腐、土豆片等。 北京爆肚:北京传统小吃,选用鲜嫩的羊肚...