冬季吃什么 餐饮美食专题

冬天应吃一些增加爇量的食物。比如,羊肉,牛肉等。多吃一些爇量高的食物。还应吃一些润燥的食品。冬天气候干燥,如百合,木耳,银耳,秋梨,蜂蜜。多吃蔬菜,水果。

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从中医养生的理论来说,冬季寒冷干燥,应食用略带苦味的食物。俗话说,冬藏万物,冬季还应多食用生长在地下的食物,如马铃薯,红薯,花生,白萝卜和胡萝卜,蒜,杨绛,莲藕,竹笋等等。