桂圆干 餐饮美食专题

1、桂圆干甘温,归心脾经,有补心脾、养血安神作用,可以治疗心脾两虚。2、本品补心脾,却不滋腻,为滋补佳品。凡是思虑忧愁、暗耗心血都可以配伍使用桂圆干。伴随乏力、失眠多梦,桂圆干可配伍人参、黄芪。3、失眠重的配伍酸枣仁。脾胃为气血之源,桂圆干既补血又补脾气,是...

桂圆干可以直接吃,也可以和红枣一起泡茶饮用,还可以和粳米一起煮粥食用。桂圆红枣枸杞茶的做法:1、红枣、枸杞、桂圆干,浸泡1小时,清洗干净。2、将红枣、红糖,水加入汤锅内,煮开后转小火煮25分钟。3、加入桂圆、枸杞,煮5分钟即可。桂圆干:龙眼又称桂圆是我国南方...

桂圆干又名益智、龙眼肉,为龙眼晒干了的成熟果实。性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。适用于失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振等症。