花式刨冰 餐饮美食专题

1、菠萝去皮,在淡盐水里泡十几分钟。2、然后再切细丁。3、奶锅里加适量的水,加适量的白糖。4、煮沸,搅拌至白糖融化 。5、糖水稍凉后,倒入菠萝果粒,放入冰箱冷冻2小时以上。6、吃的时候用料理机打碎,也可用擀面杖敲碎,更有颗粒感。

1、家里喝完的纯牛奶袋子不要扔掉,当然,制作刨冰一定是要利用图片中所示的无菌枕牛奶的包装袋,很厚很结实,而且也很卫生。喝完牛奶,把里面清洗干净,就可以派上新用场了。2、把凉白开倒入牛奶袋里,别倒太满,三分之二就可以。3、好吃的刨冰不只是冰块,也需要不同口味的配料。趁...

选择第三个刨冰功能。6、60秒程序结束,打开杯盖看看,冰块全部被打成大小均匀的小冰珠,没有融化的现象。7、将切碎的水果放入杯底,做好的刨冰盛入杯中,刨冰晶莹剔透,大小均匀,很完美8、淋上酸酸甜甜的草莓酱即可开吃,口感区别于绵绵的冰沙,嚼起来脆脆的,甜甜蜜蜜,...