花式刨冰 餐饮美食专题

鸡蛋布丁冰 制作方法:将冰块置于刨冰机中,刨成雪花状于盘中,将布丁切块加于刨冰上,加葡萄干1大勺,再加入适量的炼乳,淋浇1大勺糖水即成。 芒果沙冰 原料:芒果1个(果肉约250克),低脂鲜奶2杯,冰开水半杯。 做法:芒果去皮取果肉,加上鲜奶及冰开水,倒入搅拌机打成芒果汁牛...

1、家里喝完的纯牛奶袋子不要扔掉,当然,制作刨冰一定是要利用图片中所示的无菌枕牛奶的包装袋,很厚很结实,而且也很卫生。喝完牛奶,把里面清洗干净,就可以派上新用场了。2、把凉白开倒入牛奶袋里,别倒太满,三分之二就可以。3、好吃的刨冰不只是冰块,也需要不同口味的配料。趁...

1、菠萝去皮,在淡盐水里泡十几分钟。2、然后再切细丁。3、奶锅里加适量的水,加适量的白糖。4、煮沸,搅拌至白糖融化 。5、糖水稍凉后,倒入菠萝果粒,放入冰箱冷冻2小时以上。6、吃的时候用料理机打碎,也可用擀面杖敲碎,更有颗粒感。