红菇的做法餐饮美食专题

新鲜红菇怎么做好吃

材料:五花肉100克、干红菇150克调料:盐适量、胡椒粉适量做法:1、先泡发红菇,用大盆将其泡水,撒少许盐,10分钟后冲洗干净捞出干;2、五花肉切大厚片先单独加水炖出味,用高压锅大概15分钟;3、将红菇倒入炖好的五花肉汤里,大火滚开转中火小煮1...
红菇怎么吃

1、先泡发红菇,用大盆将其泡水,撒少许盐,10分钟后冲洗干净捞出干。2、五花肉切大厚片先单独加水炖出味,用高压锅大概15分钟。3、最后将红菇倒入炖好的五花肉汤里,大火滚开转中火小煮10分钟即可,吃时可调盐味,撒胡椒粉。
红蘑菇怎么吃法

鳌虾烧红菇制作步骤如下:1、准备食材:红蘑菇、海鳌虾尾、黄油、葱、葡萄酒、盐、胡椒;2、将红菇洗净,切成四瓣;3、将大虾去壳并切下尾部;4、在平底锅中用旺火化开黄油,放入葱;5、直至油呈金黄色,将虾尾肉放入煎炒;6、放入红蘑菇;7、加入适量盐、胡椒和少许葡萄酒;8、用旺火...