红菇的做法 餐饮美食专题

材料:五花肉100克、干红菇150克调料:盐适量、胡椒粉适量做法:1、先泡发红菇,用大盆将其泡水,撒少许盐,10分钟后冲洗干净捞出干;2、五花肉切大厚片先单独加水炖出味,用高压锅大概15分钟;3、将红菇倒入炖好的五花肉汤里,大火滚开转中火小煮1...

1、先泡发红菇,用大盆将其泡水,撒少许盐,10分钟后冲洗干净捞出干。2、五花肉切大厚片先单独加水炖出味,用高压锅大概15分钟。3、最后将红菇倒入炖好的五花肉汤里,大火滚开转中火小煮10分钟即可,吃时可调盐味,撒胡椒粉。

1、先泡发红菇,用大盆将其泡水,撒少许盐,10分钟后冲洗干净捞出干;2、五花肉切大厚片先单独加水炖出味,用高压锅大概15分钟;3、将红菇倒入炖好的五花肉汤里,大火滚开转中火小煮10分钟即可,吃时调盐味,撒胡椒粉。