美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

羊肚菌人工栽培新技术 餐饮美食专题

  • 1、在中性或者微碱性的土壤中种植,栽培料一般选择木屑,麸皮,米玉芯以及农作物秸秆为主料,搭配其余的一洗配料进行调制。灭菌时间810小时,即可接种菌丝。2、羊肚蘑菇又称羊肚菌,羊肚菜。羊肚菌种植少的原因是因为对于种植条件较高,它不同于其他菌类,对土壤的要求极高...
  • 羊肚菌人工栽培技术还不成熟,只是实验性生产,不适应商品化生产。 目前羊肚菌的人工种植的可靠性相当小,它的生物特性相当特殊,不易成功。 羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。羊肚菌(Morchella),又名草笠竹,是一...
  • 1、温度湿度:羊肚菌是属低温高湿型真菌,35月雨后多发生,89月也偶有发生,生长期长,除需较低气温外,还要较大温差,以刺激菌丝体分化,菌丝生长温度为2124℃,子实体形成与发育温度为4.416℃,空气相对湿度为65%85%。为此,栽培时间应在1112月。2、土壤条件:土壤...