大蒜好处抗癌之王 餐饮美食专题

1、大蒜含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质,几乎不含脂肪。2、大蒜中含有较为全面的微量元素,尤其钾和磷的含量较高。3、大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素。4、大蒜中含有丰富的硒元素。食用功效:1、强力杀菌:大蒜中含硫化合物具有奇强的抗...

有抗癌功效,大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用,大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺。大蒜富含硒、锗,锗能激活巨噬细胞的吞噬功能。

据说这是老北京的偏方,猪肚大蒜汤,可以清胎毒。 首先是好大一只猪肚啊,看起来很壮观,怪不得广东那边有猪肚包鸡这道菜,原来猪肚真的大到可以包住一只鸡。据说这还是我婆婆跟鱼子酱转遍菜市场才找到的一只最小的,还足足塞了三头大蒜进去。看着鱼子酱一针一线地缝猪肚,很有沉...