坚果有哪些 餐饮美食专题

1、坚果有很多种,常见的有板栗、开心果、松仁、腰果、核桃等等。2、坚果中含有丰富的蛋白质,核桃是日常生活中比较常见的坚果,吃法也有多种,一般最简单也是最方便的吃法便是敲开外壳剥里头的核桃肉直接食用,而除了直接食用之外,还可以炒着吃。

坚果一般分两类。一类是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、开心果、夏威夷果等;还有种子类坚果,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。坚果含有较多的蛋白质、脂肪及维生素E、钙等,对人体有益,可以补充大脑所需要的营养。多吃坚果还可以美肤、健脑、保...

坚果又称壳果,多为植物种子的子叶或胚乳,营养价值很高。坚果一般分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。