薄壳杏仁 餐饮美食专题

木质的壳

你好,杏仁外面的硬壳就叫杏仁壳。杏仁壳是一种很硬的物质,它不能直接食用,也没有什么太明显的功效,它的营养成分多数集中在它里面的杏仁中,不过也人有说杏仁壳能止咳,平时用它煮水,能让人们的咳嗽很快好转,但这只是一种民间说法,效果如何是无从考证的。杏仁壳这种在物质...

杏仁壳不可以吃,吃了很难消化,对肠胃不好。杏仁:是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。杏仁果长在短距上,具有未成熟的外观。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核仁,...