五行蔬菜汤显神威 餐饮美食专题

1、制作法:蔬菜不可以泡在水中。2 、熬制时器具应使用铝制品。3 、保存时须用玻璃瓶,不可用珐琅质材料或其它经过化学加工的器具。4 、切材料时需带皮大块的切,不能切得过小。5 、放入蔬菜量 3 倍的水( 3 斤左右),煮开之后,用稍小一些的火煮一个小时,煮透。制成汤后食用...

1、五行蔬菜汤近十年来,日本盛行五行蔬菜汤,对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。发明者是日本细胞学博士立石和先生,他从1500种食物中找出五种蔬菜熬汤,为生命注入活力和元气。这五种蔬菜是青为萝卜叶,红为胡萝卜,黄为牛蒡,白为白萝卜,黑为香菇,分别代表木、...

1、五行蔬菜汤,对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。发明者是日本细胞学博士立石和先生,他从1500种食物中找出五种蔬菜熬汤,为生命注入活力和元气。这五种蔬菜是青为萝卜叶,红为胡萝卜,黄为牛蒡,白为白萝卜,黑为香菇,分别代表木、火、土、金、水五行。2、注意...