牛蒡产地 餐饮美食专题

关于牛蒡茶的原产地,部分人士可能认为在台湾。实际上,牛蒡茶起源于山东省临沂市苍山县庄坞镇[乡],最初以野生为主。由于牛蒡高度的营养价值和药用价值,同时其食用价值也不可小觑,牛蒡可以用来制作牛蒡汤、五行蔬菜汤、牛蒡干等。我国各省市先后引起了牛蒡培...

中国的牛蒡之乡中国牛蒡之乡指的是庄坞镇,庄坞镇位于山东省兰陵县,总面积33.75平方公里,耕地面积2.8万亩,辖19个行政村,3.5万人,有着牛蒡之乡的美誉,为目前国内最大的集牛蒡种植、加工、出口于一体的乡镇,2004年2月被国家特产委命名为中国唯一的“中国...

牛蒡原植物见参考资料,牛蒡果是圆球带刺状,牛蒡根极像山药,牛蒡子像葵花籽,但要小一些,牛蒡为我国古老的药食两用食物蔬菜,明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬,取根煮,曝为脯,云其益人”,《本草纲目》中详载其“通十二 经脉,除五脏恶气”;《名医别录》称其“久服轻身耐老”...